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蘇寧為什么會杠上水果?

發布時間:2019-05-23 11:40:00來源:easyder

過去幾個月,蘇寧和水果生鮮“杠”上了。

 



蘇寧南下泰國,包攬了2000萬顆椰青、2000萬顆榴蓮、2000萬斤山竹。在國內,與四川、??詰鵲厙┫虜刂輩尚?,發力水果生鮮業務。

 

65-70厘米果徑的蘋果,市場價11/斤,我們做到6-8/斤,應季山竹520元以內,市場價五六十?!彼漳垂鶴芫碚趴倮漳?/span>618年中大促即將上線的水果價格,基本清一色市場均價的一半。

 

蘇寧拼購的目標人群是三到六線市場,運作基于商戶模式,大量基地運營商或者源頭果農入駐平臺。張奎說,基于供應鏈整合,品質、低價可兼得,幫助目標客群實現“水果自由”。

 

以榴蓮為例,從采摘到消費者手中,基本控制在7天內,去掉中間商,縮短交易鏈路后,從源頭采摘到包裝銷售,可避免大量損耗產生,能節約至少15%的成本,算上退換貨成本的折減,形成了水果上的讓價。

 

三年前,水果生鮮成為蘇寧發展的戰略品類,且投資了易果生鮮,后者成為蘇寧旗下“蘇鮮生”和社區O2O項目“蘇寧小店”的核心供應商,2018年開始,蘇寧逐步加大產地直采的比例,在全國建設46個冷鏈倉覆蓋200個以上的城市,加上收購天天快遞蘇寧物流建設在線,完成水果、魚類、肉類等生鮮產品的采購與快速分撥、配送。

 

現在,生鮮水果對于蘇寧的意義,已不是試買賣交易這么簡單,能撬動的場景還遠不只拼購一家。

 

2018年,蘇寧新開8128家門店,2019年開店目標加碼至15000家,蘇鮮生、蘇寧易購、蘇寧小店等線上線下布點增加,以此構建綜合零售業態。

 

 

 

作為日常的高頻剛需消費,生鮮的引流功能強大。此前的生鮮爆款為蘇寧的零售頻道帶來不少流量,10分鐘10萬件的泰國金枕頭榴蓮,一個春節銷量達到100萬斤的智利車厘子。

 

“從品類來看,水果,休閑食品、糧油黏性最高,拉新作用也是最好的,實事求是體現出的數據就是這樣,我們也會強化這幾個品類在蘇寧拼購的比例?!閉趴?,蘇寧拼購承擔的是社交電商角色,加上主打社區電商的“蘇小團”,以及內容電商頻道,未來三方將構成一個集合體,將內容、社區、社交聯動發展。

 

從打造爆款,到帶動線上線下的拉客與留存,生鮮能夠反映到蘇寧各場景諸多不同的玩法,例如蘇寧的線上頻道包括蘇寧小店、蘇寧拼購、蘇寧易購等App,可以承擔起預售、社區集采等功能,線下蘇鮮生則承擔著體驗、推廣的作用,蘇寧小店門店則能成為社區前置倉,通過生鮮自提方式為其引流、增收。

 

從盒馬、永輝這樣的O2O玩家,到拼多多、每日一淘、食享會等社交電商,零售賽道中,擠滿以生鮮為主要品類的選手們,尤其是基于社區團購模式,生鮮品類的規?;вο災?,憑借熟人場景,通過社區集采,有效降低了獲客成本。

 

此前蘇寧高層也向《21CBR》透露,蘇寧小店將在全國招募10萬名團長的計劃,希望以此成為社區拼團的分發節點,在小店App以外的微信群、小程序上搭建起小店拼團的形態,以社區為流量網絡,幫助小店高效獲取用戶,低成本實現轉換,水果生鮮將成為其中重要的拼團品類。

 

這種“流量”效應正是快速開店的蘇寧所急需的。

 



520日,蘇寧易購發布公告稱,為保持蘇寧小店業務的穩定發展,三方關聯股東擬注資4.5億美元。截至2019331日,蘇寧小店及迪亞天天自營店面合計5098家,已簽約儲備蘇寧小店門店1046家。蘇寧小店與蘇寧易購業務保持戰略協同,雙方在用戶引流、營銷推廣、商品采購、物流服務、金融服務等方面合作。

 

從生鮮品類,帶動線上拼購、拼團業務的起量,再賦能線下門店,蘇寧的開店邏輯也開始明晰,實體店鋪結合電商,物流體系開始貼近用戶,水果等大量高頻消費品盡快形成規模經濟,帶動低頻消費不斷集中,進而在殘酷的零售競爭中構建差異化優勢。

 

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時間 2019/05/230

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